ok puan2 & tuan2
ari ni nak kongsi resipi cket
recipe turun temurun
iaitu mee hongkong
so bile de request ni yg nak kongsi sikit resipi ni...
okay lapar dh tgk gambo ni..huhu
senang jek wat die.
campak & campak jek
bahan2 yang kite perlukan
bwg merah& bwg putih dtumbuk
udang,sotong,fishcake
daging & tulang yang diperap ngn bwg merah,
bwg putih n lada sulah biarkan dlm 2jam or stu malam
then direbus
syur sawi /cauliflower/carrot
tomato sos & sos tiram
tomato
mee kuning
lada sulah
lada merah /lada hijau untuk lada jeruk
garam secukup rasa
ok..bile bahan tu dh ready
tumiskan bwg merah dan bwg putih
bile dh wangi masukkan udang, stong, fishcake
dan daging n tulang klo nk...
ermm letakkan sos tomato ngn sos tiram
letakkan air rebusan daging
tunggu sampai mendidih
masukkan syur yg keras2 dulu
(batng sawi, cauliflower dan karot)
then,masukkan mee
kemudian letak la syur2 yg blom letak td
letak garam secukup rase
kalo nk pekat boleh letak tepung jagung cket bancuh ngn sostiram
xletak pon xpe
then agak2 mee dh masak
ley tutop api an taraaa
dah siappp
sng jek kan..die mcm mee sup jek
cume pekat n sdp dimakan pns2
siap dh..sdp dimakan dgn lada jeruk or cili padi kicap
bru kickkkk
selamat mencuba
:-)
No comments:
Post a Comment